La Costiera Amalfitana è straordinaria dal punto di vista paesaggistico e artistico, ma anche a tavola, con prelibatezze e tipicità locali assolutamente da assaggiare. I piatti più tradizionali si rifanno ai sapori del mare, a partire dai famosi Scialatielli allo scoglio o serviti con vongole veraci fresche, i Totani e Patate tipici di Furore, la Colatura di Alici di Cetara, senza tralasciare i ‘Ndunderi, a base di ricotta e uova, i formaggi dell’entroterra, i dolci, i vini e i liquori, primo fra tutti il Limoncello.

Un'occasione straordinaria per apprezzare la cucina della Costiera Amalfitana è la manifestazione di cultura e gastronomia "Gusta Minori": in programma ogni settembre, per una settimana, l’evento che si tiene tra i vicoli di Minori omaggia i gusti antichi e recupera i “giacimenti gastronomici" del suo territorio.